Wist je al dat je in Colombia als de beste kunt eten? Mensen die beweren dat je voor het eten niet naar Zuid-Amerika hoeft hebben nog een hoop te ontdekken! Eén van de redenen waarom ik wonen in Colombia zo geweldig vind is juist het eten. Ook als vegetariër, zoals ik, staat je in Colombia een hoop lekkers te wachten. Waarom uiteten gaan in Colombia zo fantastisch is + mijn favoriete restaurants in Bogotá: je leest het hier!

Waarom is uiteten gaan in Colombia zo fantastisch?

Hier in Colombia heb ik net als de Colombianen echt leren genieten van (veel) eten, en wat minder op de lijn te letten. Ik hoor mezelf tegenwoordig net als de Colombianen ook steeds vaker zeggen dat het eten ‘spectaculair lekker’ is. Het is ook niet voor niets dat wij zo vaak uiteten gaan. Waarom?

• Zelfs een duur restaurant is nog goedkoop (behalve héél dure restaurants zoals Harry Sasson).
• De service is heel goed. Personeel is aardig en rent voor je.
• Ze hebben vrijwel overal vegetarisch.
• Vegetarisch is ook nog echt lekker: geen vette troep of altijd een burger. Nee, de Colombianen maken er altijd iets creatiefs van (sushi met mango bijvoorbeeld).
• Uiteten kan altijd en overal.
• Er zijn diverse wijken speciaal voor restaurants, zoals Usaquén, Zona G en Zona T. Heel fijn vind ik dat.
• Ik durf te zeggen dat het eten altijd goed is. Ik heb nog nooit meegemaakt dat iets niet goed of niet lekker was. Voor dat beetje geld krijg je dus ook nog veel waar.
• Krijg je het niet op? Vraag om het restje in te pakken en neem het mee naar huis/hotel! Of geef het op straat aan een dakloze, doen we ook weleens.
• Eten delen is hier heel normaal: een grote pizza, taart, voorgerechten, etc. Zo fijn!
• Niet alleen de internationale keuken, maar juist ook de Colombiaanse is ontzettend lekker.
• Uiteten gaan in Colombia vind ik vele malen leuker en lekkerder dan in Nederland. Niet alleen door de hoge prijzen en minder goede service in Nederland, maar ook door de ervaring. Zoek de goede restaurants op en ervaar hoe de Colombianen genieten van het leven.
• Het is enorm gezellig!

Mijn 10 favoriete restaurants in Bogotá

Bijna altijd gaan we naar dezelfde restaurants totdat we weer iets nieuws vinden wat ook mega lekker blijkt te zijn. Veel van mijn favoriete restaurants zijn onder andere gesitueerd in mijn eveneens favoriete wijk: Usaquén. Ben je in Bogotá? Sla dan (ten minste één van) deze restaurants zeker niet over! (In elk van onderstaande restaurants kun je (ook) vegetarisch eten.)

De Italiaanse keuken

Julia

Julia is een pizzeria die niet op een pizzeria lijkt. Het restaurant is heel mooi en best een beetje chique ingericht, maar op de kaar vind je alleen pizza’s. En waanzinnig lekkere voorgerechten! Zowel vegetarisch als met vlees/vis/kip. Als drankje hebben ze Japanse thee in diverse smaken. De sfeer is erg gezellig en de service heel goed. Julia staat bovendien in de top van beste Italiaanse restaurants in Bogotá. Een aanrader dus! Locatie: onder andere in Zona G (Carrera 5 # 69A-9) en in Usaquén (Calle 119B # 6-31). Open: maandag t/m zondag van 12.00 p.m. t/m 10.00 p.m. | Klik hier voor meer info.

Oliveto

Nog een Italiaan, en een goede ook. Op een avond stapten we dit restaurant binnen in Usaquén en meteen waren we verkocht. Het voorgerecht van verschillende groenten is heerlijk en als hoofdgerecht zijn er vele opties. Zo kun je goede pizza eten, maar ook heerlijke risotto of pasta. Locatie: onder andere in Usaquén (Carrera 6A # 118-57) en La Soledad (Calle 41 # 22-32). Open: van 12.00 p.m. t/m 23.00 p.m. | Klik hier voor meer info.

Colombiaanse ketens

Crêpes & Waffles

In het jaar 1980 werd in Bogotá de eerste Crêpes & Waffles geopend, opgericht door twee universitair studenten (van Universidad Javeriana) als een simpele Franse crêperie. Nu jaren later is de keten zo enorm succesvol dat er inmiddels ook vestigingen zijn geopend in onder andere Chili, Peru, Ecuador en Panama. Het menu is simpel en uitgebreid en ontzettend lekker. Op de kaart vind je zoete crêpes met chocolade of arequipe, hartige crêpes met onder andere champignons, tomaat en spinazie en nog veel meer. Ook kun je in de uitgebreide saladebar je eigen supergezonde salade samenstellen. Ook uitermate geschikt voor vegetariërs. Het restaurant is zo populair dat een kwartier of langer moeten wachten om binnen te komen geen uitzondering is. Je vindt Crêpes & Waffles in vele steden in Colombia, dus mis het niet! | Klik hier voor de vestigingen en openingstijden.

Wok

Nog een Colombiaans pareltje: Wok. Opgericht in 1998 is Wok gericht op de Aziatische keuken, waar je onder andere Japanse, Thaise en Vietnamese gerechten vindt. De kaart is een soort tijdschrift en je hebt keuze uit vlees, vis, kip of uit veel vegetarische opties. Ook de sushi-kaart is zeer uitgebreid, inclusief heerlijke en vooral verrassende vegetarische sushi’s. Mijn favorieten zijn sushi met mango of met avocado. De restaurants zijn daarnaast ook erg mooi vormgegeven met houtkleuren en een mooie bar. Naast dat Wok simpelweg heerlijk is, de service heel goed en ontzettend gezellig, is de keten ook erg gefocust op duurzaamheid. Op vrije dagen kun je ook hier rekenen op een rij om binnen te komen. Maar echt: het is het waard! | Ckeck deze website voor locaties en openingstijden.

Brood en cafeetjes

El Altillo del Sol Café

El Altillo is een schattig cafeetje in Usaquén, met name voor de lunch en tussendoortjes. Het café waar Jimmy en ik ons huwelijk hebben gevierd. En niet voor niets: dit is simpelweg onze favoriete plek in deze wijk. El Altillo is gevestigd in een oud pand en dat zie je aan alles. De blauwe deuren staan altijd open dus je zit eigenlijk aan de straat. Je kunt er heerlijke taartjes en muffins eten, en lunchen met geweldige broodjes. En sla ook de toilet niet over: zelfs die is mooi. De sfeer is fantastisch, met fijne muziek, veel gezelligheid en goede service. Echt een aanrader! Locatie: Calle 119B # 5-48. | Klik hier voor meer informatie.

Brot

Colombia is geen brood-land, maar er zijn plekken waar je toch kunt genieten van heerlijke gerechten met brood. Brot bijvoorbeeld, een ambachtelijke bakker. In 1999 opgericht door een Duitser die Colombia wilde laten kennismaken met het brood uit zijn land. Je kunt hier lunchen, avondeten of gewoon tussendoor lekkere koffie of thee drinken. Vergeet in dat laatste geval ook het gebak niet. En dan met name onze favoriet: chocolade-bananentaart. Om te smullen! Locatie: op 4 verschillende plekken in Bogotá, waaronder in Parque del Chicó en op Calle 81 # 7-93. | Klik hier voor meer locaties en voor het menu.

Bagatelle

Eén van de eerste restaurants waar ik kwam toen ik in Colombia aankwam was Bagatelle. Een restaurant waar je niet alleen kunt lunchen en kunt avondeten, maar waar ook het ontbijt geweldig is. Geniet van meergranenbrood of van typisch Colombiaanse gerechten. De restaurants zijn ruim opgezet en heel sfeervol, met diverse groene muren begroeid met planten. Locatie: Bagatelle vind je op 4 plekken in de stad, met name in het noorden. Waaronder in Retiro (Calle 82 # 9-09) en op Calle 109 (Calle 109 # 18-09). Open: vanaf 7.00 a.m. t/m 9.00 p.m. | Klik hier voor meer informatie, locaties en openingstijden.

Vegetarisch en veganistisch

Maha

Restaurant Maha is een typisch vegetarisch restaurant met een yoga-achtige feel. Niet alleen gezellig, maar ook vooral heel lekker. Maha is opgericht met het doel om Colombianen kennis te leren maken met de gezonde en uitgebreide vegetarische keuken. De kaart biedt een grote variatie aan allerlei heerlijke vegetarische gerechten, zowel internationaal als meer Colombiaans. Ook geschikt voor veganisten! Locatie: Carrera 7 # 46-42. | Klik hier voor openingstijden en meer informatie.

Caballete & Berenjena

In Usaquén vind je dit fantastische veganistische restaurant! De creatieve kaart maakt geen enkel gebruik van dierlijke producten. Jimmy en ik eten vaak in dit restaurant, waar we elke keer weer genieten op z’n veganistisch. Op het menu vind je onder andere Italiaanse en Aziatische gerechten en lekkere salades. Caballete & Berenjena is het enige restaurant in Bogotá dat totaal veganistisch is. Locatie: Calle 120A # 6-25. Open: elke dag (ook feestdagen) van 12.00 p.m. t/m 4.00 p.m. Alleen op vrijdag en zaterdag ook in de avond (van 6.30 p.m. t/m 10.00 p.m.). | Klik hier voor het menu en meer informatie.

Quinua y Amaranto

Midden in La Candelaria, het oude centrum van Bogotá, vind je dit vegetarische restaurantje. Het menu is heel simpel: elke dag is er maar één menu. Het dagmenu. Het kleine en krappe restaurantje is gesitueerd in een oud pand en heeft eveneens een kleine keuken. Hier maken een paar vrouwtjes elke dag een ander menu, met verse ingrediënten typisch uit Colombia. Op deze manier maak je kennis met het goede van Colombia, maar dan op een vegetarische manier. Houdt er tijdens de piekuren rekening mee dat je even in de rij moet staan voordat je aan tafel kunt. Locatie: Calle 11 # 2-95. Open: maandag van 7.30 a.m. t/m 4.00 p.m.; dinsdag t/m vrijdag van 8.30 a.m. t/m 7.00 p.m.; zaterdag van 8.30 a.m. t/m 4.00 p.m.; zondag: gesloten. | Klik hier voor het dagmenu.

Tips voor vegetarisch en veganistisch eten in Colombia + vele vega(n) restaurants in Bogotá vind je hier!

Ga uiteten en geniet van het beste van Colombia!